Ein guter Fang für die Kühlkettenlogistik

Hygienische CB3-Palettenboxen erleichtern die effiziente Handhabung von Fisch und Meeresfrüchten

Bei der Verarbeitung, Kühlung und Vorbereitung von Fisch und Meeresfrüchten für den Export müssen Ladungsträger täglich besonders anspruchsvollen Bedingungen standhalten. Das peruanische Unternehmen Elamar S.A. setzt dafür die Kunststoff-Palettenbox CB3 von Craemer ein. Die robuste Transportlösung unterstützt hygienische Arbeitsabläufe, bewährt sich in Kühlräumen und trägt dazu bei, Bruchschäden und Ersatzkosten zu reduzieren.

Elamar S.A. ist ein auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiertes Unternehmen mit Sitz in Paita in der peruanischen Region Piura. Das Unternehmen verarbeitet Fisch und Meeresfrüchte und bietet umfassende Dienstleistungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette: von der Annahme und Sortierung der Rohstoffe über die industrielle Verarbeitung, Verpackung und Lagerung in Kühlräumen bis zum Logistikmanagement für den Export. Als Dienstleister übernimmt Elamar diese Aufgaben auch für andere Unternehmen.

Für diese Prozesse benötigt Elamar langlebige, hygienische und kältebeständige Ladungsträger. Die eingesetzten Behälter müssen leicht zu reinigen sein, die Anforderungen internationaler Lebensmittelmärkte erfüllen und sich im täglichen Einsatz in Kühlräumen zuverlässig bewähren.

Für Hygiene und Widerstandsfähigkeit bei Kälte ausgelegt

Bevor sich das Unternehmen für Craemer entschied, prüfte es auch andere Kunststoffalternativen auf dem lokalen Markt. Elamar zufolge erwiesen sich diese als weniger langlebig, zeigten in kalten Umgebungen stärkere Verschleißerscheinungen und bargen höhere Hygienerisiken.

Ausschlaggebend für die Entscheidung zugunsten von Craemer waren die anerkannte Qualität, die hohe strukturelle Festigkeit des Modells und seine zuverlässige Leistung in anspruchsvollen industriellen Umgebungen bei niedrigen Temperaturen. Die Zusammenarbeit ging über die reine Produktlieferung hinaus und umfasste auch technische und strategische Beratung. Craemer unterstützte Elamar bei der Auswahl des für das Einsatzumfeld am besten geeigneten Großladungsträgers und empfahl die Kunststoff-Palettenbox CB3.

CB3 pallet boxes with a background of chilled fish

Hygiene und Robustheit für die Kühlkette: Die CB3-Palettenbox aus Kunststoff von Craemer ist für die Handhabung und Lagerung von Fisch und Meeresfrüchten ausgelegt. Foto: Craemer Group

CB3 pallet boxes with crushed ice

Bei Elamar werden CB3-Palettenboxen aus Kunststoff mit Scherbeneis in der innerbetrieblichen Logistik und zur gekühlten Lagerung von Fisch und Meeresfrüchten eingesetzt. Foto: Craemer Group

Schrittweiser Übergang zu CB3-Palettenboxen aus Kunststoff

Seit Juli 2025 setzt Elamar insgesamt 206 CB3-Palettenboxen aus Kunststoff von Craemer in Blau, Hellblau und Grau ein. Die Boxen werden in der innerbetrieblichen Logistik und zur Lagerung von Fisch und Meeresfrüchten genutzt. Die Handhabung erfolgt mit Hubwagen und Gabelstaplern; die beladenen Einheiten werden zur Lagerung in Kühlräumen gestapelt.

Ein wichtiger Meilenstein für Elamar war der schrittweise Austausch konventioneller Palettenboxen durch Kunststoff-Palettenboxen von Craemer, ohne den Betrieb zu unterbrechen. Nach Angaben des Unternehmens verlief die Umstellung geordnet und effizient. Erste Ergebnisse zeigten sich bereits nach wenigen Einsatzmonaten, insbesondere durch eine deutliche Verringerung der Bruchschäden.

Langlebig und wirtschaftlich

Auf Grundlage der bisherigen Erfahrungen berichtet Elamar von höherer Betriebssicherheit, deutlich geringeren Ersatzkosten und optimierten Be- und Entladezeiten. Besonders bei dauerhaft niedrigen Temperaturen bewähren sich die Kunststoff-Palettenboxen durch ihre Widerstandsfähigkeit. Elamar zufolge war die Ausfallquote bislang minimal; unter normalen Betriebsbedingungen wurden keine strukturellen Schäden festgestellt.

Damit unterstützt die Kunststoff-Palettenbox CB3 Elamar bei einem zentralen Ziel: sicheren, hygienischen und effizienten Arbeitsabläufen bei der Verarbeitung und Lagerung von tiefgekühlten Fisch- und Meeresprodukten für anspruchsvolle Exportmärkte.

Pedro José Laban Carmen, Produktionsleiter bei Elamar, erklärt abschließend: „Die Kunststoff-Palettenboxen von Craemer haben unsere Effizienz und Sicherheit verbessert und erfüllen höchste internationale Standards.“

Stand der Informationen: 09/2026