Viticultor cultiva la tradición vinícola con el CB3 High de Craemer

Para la vendimia de las delicadas uvas, los viticultores de Hesse-Renano confían en el resistente palet box CB3 High de Craemer. Foto: El grupo Craemer

El CB3 High de gran volumen es un apoyo fiable para una recolección y procesamiento fluidos y cuidadosos. Foto: El grupo Craemer

Al inclinarlo sobre la horquilla giratoria, los patines indeformables del CB3 High proporcionan un buen agarre. Foto: El grupo Craemer

En su viñedo de la región alemana de Hesse-Renano, una familia de viticultores combina con amor y pasión la tradición y la artesanía moderna. Desde hace seis generaciones, la empresa es famosa por sus selectos vinos y sus exquisitos cavas. Para la recolección y el procesamiento posterior de las delicadas uvas rojas y blancas, los viticultores apuestan por tercera temporada consecutiva por el resistente palet box CB3 High de Craemer. Este voluminoso box de plástico fabricado en polietileno (PE) de alta calidad, apto para uso alimentario, sustituye desde otoño de 2023 a un producto de la competencia de manera totalmente satisfactoria.

El propietario de la bodega valora el box de Craemer por su «fiable apoyo para garantizar un procesamiento fluido y cuidadoso». Debido a su delicada piel, las uvas requieren un cuidado especial y un tratamiento cuidadoso durante la recolección y el procesamiento. En la región de Hesse-Renano se vendimia para elaborar pinot gris, blanc de noir, silvaner, pinot blanco, vino tinto o rosado.

El CB3 High, de tamaño industrial (1200 x 1000 milímetros), con tres patines longitudinales y una altura de 1140 milímetros, tiene un volumen interior considerablemente mayor que la mayoría de los palet boxes, con una capacidad de unos 1000 litros. «Gracias a su gran volumen, el CB3 High es ideal para la vendimia mecánica, y realizar el volcado con nuestra vendimiadora de la marca Ero es muy fácil», elogia el viticultor, «un cubo lleno de la máquina llena dos palet boxes de Craemer aproximadamente al 85-90 %. Esto es ideal para el transporte y el procesamiento posterior».

Los boxes son «ideales» en muchos aspectos. Son «muy robustos», incluso cuando se vuelcan sobre la horquilla giratoria. El viticultor del Hesse-Renano ha descubierto que: «El CB3 High es perfecto para la fermentación del mosto: tan fácil como abrir la tapa, pisar el mosto y volver a cerrar la tapa». Los patines indeformables se encargan de proporcionar una buena sujeción. El alto palet box puede incluso apilarse ahorrando espacio y también es fácil de manejar manualmente. Valora «la facilidad de limpieza, sobre todo por dentro, gracias a la superficie lisa», así como la «excelente relación calidad-precio». Además, sigue utilizando los boxes, por ejemplo, para almacenar semillas o productos a granel.

Dependiendo del ámbito de aplicación, otros viticultores también confían en otros contenedores de Craemer, como el SB3 (cerrado o perforado), el box higiénico HB3 o el box ET. Fabricados en PE inodoro e insípido, todos ellos, incluido el CB3 High, son resistentes al moho y a las bacterias, especialmente resistentes a los golpes y a los impactos y cien por cien reciclables.