Idéale pour les bananes – la caisse palette SB3 de Craemer

La caisse palette SB3 existe au choix dans sa version fermée ou perforée, avec 3 semelles ou 9 pieds. Illustration : Groupe Craemer

La version perforée de la caisse palette SB3 fait ses preuves dans une installation agricole d’Amérique centrale où elle est utilisée dans le processus de maturation des bananes plantains vertes. Illustration : Groupe Craemer

Comment et où la banane devient-elle jaune ? La maturation n’a lieu qu’après la récolte, à savoir lors de son stockage. La caisse palette SB3 de Craemer s’est avérée être la solution idéale pour accompagner le processus de maturation de ce fruit exotique tant apprécié. C’est ce que démontre une plantation d’Amérique centrale. Ici, le conteneur en plastique répond à toutes les exigences de stockage : il est empilable, hygiénique, facile à nettoyer et à sécher. Grâce à son procédé de fabrication par injection monobloc et à son exceptionnelle stabilité dimensionnelle, le conteneur SB3 s’avère en outre extrêmement robuste.

La caisse palette SB3 dans les dimensions industrielles est réalisée en polyéthylène de haute qualité approuvé pour les applications alimentaires, et est recyclable à 100 %. Avec une hauteur de 790 millimètres, le conteneur possède une capacité de 610 litres et une charge utile de 700 kilogrammes. La caisse résiste en outre à des températures allant de -30 à +40 degrés Celsius, et brièvement jusqu’à +90 degrés. La SB3 est disponible au choix dans sa version fermée ou perforée, avec 3 semelles ou 9 pieds. Selon l’équipement, elle pèse entre 38,5 et 43,5 kilogrammes. La caisse palette peut ainsi être utilisée dans différents domaines d’application et dans différentes zones climatiques.

Version perforée pour le stockage des fruits

Dans sa version perforée, la caisse palette SB3 convient particulièrement pour les fruits comme le raisin ou les bananes, mais aussi pour les avocats. Les fentes d’aération arrondies assurent une grande circulation de l’air, protège le péricarpe sensible des fruits contre toute dégradation et empêchent la formation de moisissures. La SB3 a en particulier fait ses preuves dans l’installation agricole d’Amérique centrale, où les caisses palettes de Craemer sont utilisées dans le processus de maturation de la banane plantain verte. Ce n’est qu’après une durée de stockage de 90 heures dans des caisses SB3, que ce fruit exotique récolté vert, obtient sa couleur jaune vif et arrive intact et libre de moisissures dans nos commerces ou dans les usines de transformation. La direction de l’exploitation avoue être « très satisfaite » de ce résultat.